独立系コーヒーショップ、ロースターさんを探せる
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神奈川県
神奈川県のコーヒーショップのまとめページです。
一凛珈琲 海老名店
カフェ、喫茶店
ロースター(自家焙煎)
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BUKATSUDO COFFEE STAND
コーヒースタンド
BUKATSUDOの中央には、誰でも気軽に立ち寄れる、コーヒースタンドがあります。様々なロースターによる、美味しいコーヒーが楽しめます。テイクアウトもできます。まずは、ここから。ぜひいらしてみてください。
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POUR OVER
カフェ、喫茶店
店頭販売
テイクアウト
量る。挽く。セットする。注ぐ。膨らむ。 アロマを開放し、ゆっくりとフィデリオを踊り始めるコーヒー。 ハンドメイドの高価なマシーンに頼らないコーヒーの楽しみ方がある。 プアオーバーとは、主にペーパーフィルターを使用し、一杯ずつ...
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喫茶へそまがり(旧 喫茶晴耕雨読)
カフェ、喫茶店
喫茶へそまがりは喫茶店です。横浜駅西口から徒歩10分の小さな一軒家を、すこしアレンジしてお店にしています。もともと店主が「横浜駅周辺に居心地のいい場所がないなあ」「横浜には人口のわりに文化的な場所が少ないなあ」と感じていたことから作ら...
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ドルチェズッケロ
カフェ、喫茶店
バール・パスティッチェリア ドルチェズッケロはピッツェリア・トラットリア ポジリポ エ ナプレに隣接する、同店が運営するバールです。 イタリア人パティシェ、ピエトロ・アンドロゾーニが監修する本格的なドルチェやアンティパストをエスプレ...
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THE DISH AND CUP
カフェ、喫茶店
テイクアウト
コーヒースタンド
「自由が丘ベイクショップ」の浅本充氏がフードプロデュースするテラス付きのカフェダイニング。モーニングからディナーまで、オールデイダイニングとして楽しめる空間です。エントランスにはナチュラル&オーガニックコスメのセレクトショップ...
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カフェアパショナート みなとみらい店
カフェ、喫茶店
ロースター(自家焙煎)
コーヒー豆の通販
カフェ アパショナートは、1990年アメリカワシントン州シアトルのマグノリアより、スペシャルティーコーヒーロースターとしての歴史を歩み始めました。 創設者のフィリップ・サンケン氏(現社長)とタッカー・マキュー氏(現副社長)は、数年の...
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ドロップコーヒー
カフェ、喫茶店
テイクアウト
ショッピング中の休憩もおしゃれでカジュアルに。アメリカ西海岸で流行中の「サードウェイブ」を、ドロップコーヒーオリジナルのコーヒー豆で気軽に味わえます。また見るだけで心おどる、あたなだけのラテアートも楽しめます。
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珈琲の詩
カフェ、喫茶店
クラシック音楽とコーヒーをこよなく愛するマスターが、カウンター越しにサイフォンを傾ける老舗カフェです。 待ち合わせ、くつろぎのひとときに是非ご利用下さい。店内を埋め尽くした約5000枚のクラシックレコード、CDなどがあなたを巨匠...
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camp coffee
カフェ、喫茶店
アウトドア感とライブ感がコンセプトの斬新なカフェです。主役はご注文ごとに鉄器で焼く「手焼きホットサンド」と、牧場牛乳とコスタリカ産100%ネルドリップ珈琲で淹れる「濃厚カフェオレ」です。リュックやハンモック等が飾られたキャンプ場のよう...
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ISHIKAWA COFFEE
カフェ、喫茶店
ロースター(自家焙煎)
店頭販売
コーヒー豆の通販
世界各地の厳選されたスペシャルティコーヒーのニュークロップ(当年度産の生豆)のみを扱い、新鮮な生豆だけが持つフレッシュで個性的な香味を最大限引き出し、新鮮なうちにご提供しています。フジローヤル5kg直火式焙煎機を使用。
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自家焙煎珈琲豆屋 T's AVENUE
カフェ、喫茶店
ロースター(自家焙煎)
店頭販売
コーヒー豆の通販
通りから見るより,広く感じさせる店内には、34種類+限定品(※)の生豆が整列したケースに入れてあります。お客様がお選び頂いた生豆をその場で焙煎し販売しております。(約3~5分)
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横浜元町珈琲
ロースター(自家焙煎)
店頭販売
コーヒー豆の通販
当店は本当に美味しいコーヒーにこわだり抜き、世界の農園から厳選したスペシャリティコーヒーのみを自信を持ってご提供しています。 本当に美味しいコーヒーをお求めの方は、私にすべてお任せ下さい!
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横浜ハイ珈琲
ロースター(自家焙煎)
店頭販売
コーヒー豆の通販
生豆の輸入段階からの品質チェック、豆の選別、鮮度の管理は、当然のこととしておりますが、「横濱ハイ珈琲」のこだわりは、焙煎にあります。 流行の自動焙煎機をよしとせず、ヨーロッパの一流店で使われ続けているドイツ製高級焙煎機「プロバ...
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espresso&drip caffe beanDaisy
カフェ、喫茶店
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バール・デル・ソーレ 横浜ジョイナス店
カフェ、喫茶店
いつでも、イタリアの美味しいがいっぱいある、本物のイタリア・バール。イタリアの職人気質+陽気な笑顔+楽しいパフォーマンスを表現!
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小田原邪宗門
カフェ、喫茶店
邪宗門は一風変わった喫茶店です。 たいていは、うっかりすると通り過ぎてしまうような場所にあります。 特に聖蹟桜ヶ丘と世田谷のお店はなかなか見つからないかもしれません。小田原邪宗門も普通では見つからない場所にあります。
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27 Coffee Roasters -brew+espresso lab-
ロースター(自家焙煎)
店頭販売
コーヒー豆の通販
テイクアウト
神奈川県藤沢市辻堂にあるスペシャルティコーヒーロースター。オーナーが産地へ行って最高の素材を買い付けてます。店内はコーヒー豆の販売、to goドリンク。バリスタクラス、カッピングワークショップなどさまざまな体験をして頂けるラボスペース...
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陽のあたる道
カフェ、喫茶店
ロースター(自家焙煎)
店頭販売
コーヒー豆の通販
「陽のあたる道」は自家焙煎珈琲のお店です。 良いコーヒー、美味しいコーヒーをご提供するとともに、みなさまにくつろぎの空間をご提供したいと考えています。どうぞよろしくお願いします。
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もとえ珈琲
カフェ、喫茶店
ロースター(自家焙煎)
店頭販売
コーヒー豆の通販
コーヒーのおいしさは素材の良さで決まります。 焙煎や抽出で出来ることはその持ち味を引き出すことだけ。 良い生豆でないとおいしいコーヒーにはなりません。 もとえ珈琲で販売しているコーヒー豆は本当にすばらしいものばかりです。
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CAFE SUMIRE
カフェ、喫茶店
テイクアウト
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TERA COFFEE and ROASTER 大倉山店
カフェ、喫茶店
ロースター(自家焙煎)
店頭販売
コーヒー豆の通販
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TERA COFFEE and ROASTER 白楽店
ロースター(自家焙煎)
店頭販売
コーヒー豆の通販
とくに深煎りコーヒーのやわらかな香味をつくり出すために、 特別に改良した直火の焙煎機により、丁寧にじっくりローストしています。 コーヒーは、深くローストしていくと酸味が抜け苦みが増してきます。 それぞれ豆の特性に合わせて最適に焙...
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ヲガタ
カフェ、喫茶店
ロースター(自家焙煎)
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葉山珈琲パッパニーニョ
カフェ、喫茶店
ロースター(自家焙煎)
店頭販売
コーヒー豆の通販
コーヒーを最高の状態で味わって頂くために、パッパニーニョでは毎回ご注文を頂いた後に豆を挽き、お客様の目の前にコロコロとワゴンをひいて行き、「美味しくはいりますように!」と心を込めながら丁寧にドリップしています。
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珈琲文明
カフェ、喫茶店
白楽・仲見世商店街の中にある珈琲専門店です。時間で色が移り変わる天井、ゆったりチェロの流れる レトロなカフェでおいしいスペシャルティコーヒーをサイフォンでお出ししています。
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鎌倉珈琲香房
カフェ、喫茶店
ロースター(自家焙煎)
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amaze=アメイズ=CoffeeHouse
カフェ、喫茶店
ロースター(自家焙煎)
店頭販売
コーヒー豆の通販
スペシャルティコーヒーの焙煎して、店頭ネット販売をしています。 また、各お店経営の方々に卸を行っています。 コーヒー好きな方にもっと好きになっていただくため、コーヒー教室もやっています。
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カフェ鈴木
カフェ、喫茶店
ロースター(自家焙煎)
自家焙煎珈琲専門店の本格エスプレッソを楽しめる、隠れ家的な珈琲ショップです。
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カフェ emo. エスプレッソ + バイカーズ
カフェ、喫茶店
最近では、すっかりお馴染みになったエスプレッソ。 実は「シアトル系」と「イタリア系」の二系統あるのをご存知ですか? 日本で親しまれているのは、ほとんどがシアトル系です。 「emo.」は本格イタリア系エスプレッソを提供するカフェ・...
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珈琲焙煎問屋 まめや本舗 本店
カフェ、喫茶店
ロースター(自家焙煎)
店頭販売
コーヒー豆の通販
まめや本舗は、1985年の創業以来、本物の珈琲を提供させていただいております。 美味しい珈琲を味わって頂く為のこだわり、それは一切作り置きをしないこと。生の珈琲豆を、お客様にご注文を頂いてから、お好みの煎り方で焙煎します。 そして...
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イワタコーヒー
カフェ、喫茶店
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CAFE Elliott Avenue
カフェ、喫茶店
店頭販売
横浜・山下公園前のカフェ。シアトルEspresso VivaceオーナーのDavid Schomer氏に師事。Vivace Spiritを持つ横浜の2人のバリスタだけ、唯一取扱を許可されたビバーチェのロースト香り立つ豆を、毎月限定で直...
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